Hallo ich bin Eveline,
Hallo mein Name ist Eveline und ganz ehrlich? Ich hab noch nie verstanden, warum ich mich beim Essen entscheiden soll.
Genuss oder doch lieber Wohlbefinden? Ein gutes Glas Wein mit echtem Essen oder doch lieber ein gutes Körpergefühl?
Ich komme aus der Gastronomie, seit ich zu arbeiten begonnen habe. 2018 habe ich in eine Buschenschankfamilie eingeheiratet und führe diese seit nunmehr 11 Jahren. Ich mag dieses Leben, gutes Essen, echte Zutaten, Menschen am Tisch, Lachen, sitzen zusammen. Genuss eben so wie er sein soll.
Und trotzdem, war da irgenwann das Gefühl, dass Ernährung kompliziert wird. Zu viele Regeln. Zu viele Verbote. Zu viele Gedanken darüber, was darf man und was nicht. Ich habe für mich gemerkt wo will ich nicht weiter machen.
Also habe ich mir die Frage gestellt: wie kann ich genießen, ein paar Kilos verlieren ohne ständig ein schlechtes Gewissen zu haben?
Diese Frage hat mich lange Zeit nicht mehr losgelassen. Und genau deshalt hab ich weitergebildet. Heute bin ich diplomierte Ernährungstrainerin, stolze Buschenschankbetreiberin - beides im Einklang.
Im Laufe meiner Ausbildung ist mir klargeworden. Es geht doch beide Dinge miteinander zu kombinieren, einfacher als gedacht.
Niemand sollte sich entscheiden zwischen Alltag, sozialem Leben und Verzicht.
Heute verbinde ich genau das, meine Welt aus der Gastronomie und mein Wissen über Ernährung, und gebe genau das weiter. An Menschen, die genug haben vom Ernährungschaos, Verboten und ständigem Neubeginn.
Wenn auch du für dich einen Weg suchst, der sich einfacher anfühlt, dann stelle ich dir gerne mein 8 Wochen Programm vor. Struktur und Wissen verbunden mit Gruppenaustausch und gegenseitiger Motivation.
Ich freue mich darauf dich kennenzulernen.
Alles Liebe Eveline
